飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

#373 盛ればいいってもんじゃない

私の悪い癖

盛れそうならたくさん盛っちゃう

必要最小限に抑えつつ、綺麗にまとまりよく盛り付けする

今見るとリゾーニ多いし上下のソースもいらないなあ

スマートにかっこよく少なめを意識してみよう