2024-05-28 #364 大豆ミートだからいい お気に入り レシピ 雑記 飲食店経営 大豆ミートで作成した豆腐チャーハン 本来豆腐チャーハンを作る際は豆腐の脱水をして強火で水分を飛ばしながら根気よく炒めないといけないのだが、大豆ミートの場合で水でふやかしとくだけでいいのでとってもカンタン しかも乾燥タイプだから保存がきく 大豆ミートを積極的に使う時代が来るのも時間の問題ですね