飲食店を開きたい!ブログ

これ将来役に立ちそうだな〜と思ったことをなんでも日記的に書いていきます、#1000の時にはきっと開業してます

#385 理論上の限界を超えるには

バーガーイベント2日目

残りの食材用意数からして明日明後日でそれぞれ800食は売りたいと

でもそのためには今のシステムを根本的に変えて対応をしないといけない

作り置きをしておくとか

グリドルやホットプレートの使い方を変えるとか

既存のやり方にとらわれずに、他のチームの真似をしてみたりしてとにかくたくさん売ろう